Amsterdam,
10
oktober
2016

In Pulsnitz, een stadje tussen Dresden en Kamenz, vindt van 4 t/m 6 november de enige peperkoekenmarkt van Duitsland plaats. Waarom niet in december tijdens de kerstmarkten? Omdat de ambachtelijke makers dan veel te druk zijn met het leveren van hun verse peperkoeken. Hun unieke receptuur, zonder vet te gebruiken, is al bijna 500 jaar een goed bewaard geheim. Deze bijzondere koek behoort tot de grote kersttradities. Maar Pulsnitzer peperkoek is slechts een deel van de rijke kerstcultuur in Saksen. Zo heeft Dresden met de ‘Striezelmarkt’ de oudste kerstmarkt van Duitsland en wordt op het ‘Stollenfest’ de grootste kerststol ter wereld gebakken. Leipzig huisvest Europa’s grootste adventkalender. Uit het Erzgebirge komen karakteristiek kerstfiguren/kerstpiramides en het plaatsje Herrnhut is beroemd om de wiskundige kerststerren. Saksen is ...

Lees meer over dit bericht
Contactpersoon
photo:Robert Witsen
Voeg mij toe op LinkedIn
Robert Witsen
Perscontacten Benelux
0224 29 22 65