Amsterdam,
20
oktober
2022
|
10:01
Europe/Amsterdam

Beleef grote kersttradities: zwaarste kerststol op aarde weegt 4.000 kilo

Enige Duitse Peperkoekenmarkt komt in november vóór kerstmarkten

In Pulsnitz, een stadje tussen Dresden en Kamenz, vindt van 4 t/m 6 november de enige peperkoekenmarkt van Duitsland plaats. Waarom niet in december tijdens de kerstmarkten? Omdat de bakkers dan veel te druk zijn met het leveren van hun verse peperkoeken. Hun unieke receptuur, zonder vet te gebruiken, is al bijna 500 jaar een goed bewaard geheim. De peperkoek behoort tot de rijke kerstcultuur in Saksen. Zo heeft Dresden met de ‘Striezelmarkt’ (sinds 1434) de oudste kerstmarkt van Duitsland en huisvest Leipzig Europa’s grootste adventkalender. Uit het Erzgebirge komen bekende houten kerstfiguren en kerstpiramides. Naast kerstmarkten vinden in Saksen vele Kerstmis gerelateerde evenementen plaats. Op pleinen, in kastelen of in concertzalen, het sfeervolle aanbod is groot. www.saksen.info 

Grootste kerststol op aarde in Dresden 
Een stukje proeven van de zwaarste kerststol op aarde? Dat kan op zaterdag 3 december als in Dresden een recordexemplaar van 4.000 kilo wordt aangesneden tijdens het ‘Stollenfest’. Deze feestdag in het teken van de 'Dresdner Christstollen' bestaat al sinds 1730. Met een mes van 1,5 m wordt de kanjer verdeeld! www.stollenfest.com 

Duitslands oudste kerstmarkt, de 'Striezelmarkt' op de Altmarkt in Dresden, lonkt al van verre door een kerstpiramide van 22 meter hoog. Alles op kerstgebied is er te vinden, inclusief typische Saksische kerstspecialiteiten. De 588e editie van de Striezelmarkt: dagelijks van 23 november t/m 24 december. In de stad zijn nog meer markten te vinden, waaronder een middeleeuwse kerstmarkt bij het Residentieslot. Meer weten over kerstmarkten, kerstconcerten en andere kersttradities in het Florence aan de Elbe: https://dresden-weihnachten.info/ 

Leipzig: ’levensgrote’ advent-kalender 
Met 250 kramen op het marktplein behoort de kerstmarkt van Leipzig tot de grootste van Duitsland. Deze kerstmarkt wordt al sinds 1767 gehouden en kent een lange traditie. Leipzig is ook bekend door een huizenhoge advent-kalender. Het paneel beslaat een oppervlakte van 857 m² en elk advent-luikje meet maar liefst 3 x 2 meter. Van 1 t/m 24 december wordt dagelijks in de Böttchergasse om 16.30 uur één luik onthuld met daarachter een kerstmotief. Info kerstmarkten: www.leipzig.travel 

Mijnbouwparades: typisch Erzgebirge 
Het Erzgebirge maakte furore met houten speelgoed, decoratieve kerstartikelen en de ‘Nussknacker’ (notenkrakermannetjes) en kerstfiguren. Het bosrijke en bergachtige Erzgebirge wordt ook wel het ‘Duitse Kerstland’ genoemd. Een mooie omgeving om in kerststemming te komen. Helemaal als het heeft gesneeuwd en dat doet het door de hoge ligging op circa 1.000 meter al snel. 

De eeuwenoude mijnbouwcultuur van het Erzgebirge is door UNESCO op de werelderfgoedlijst geplaatst. De gedolven ertsen, waaronder veel zilver, maakten Saksen welvarend. Het betreft ruim 400 objecten van voormalige mijnen tot stadjes die floreerden op de mijnbouw. In deze cultuur ontstonden ook de parades van mijnwerkers en metaalsmelters. De kleurrijke optochten in uniformen (elke mijnbouwregio heeft eigen kleuren) en muziekkorpsen vieren het naderende Kerstmis en het weer lengen van de dagen. Deze parades zijn door UNESCO erkend als immaterieel erfgoed. Ze vinden bijna allemaal plaats in de weken van Advent. Bijvoorbeeld in Annaberg-Buchholz, Freiberg, Marienberg en Zwickau, maar ook Dresden (dat niet in Erzgebirge ligt) heeft een grote ‘Bergbauparade’. https://www.erzgebirge-tourismus.de/weihnachtsmaerkte-und-bergparaden/termine-der-bergparaden/ 

Saksen; een ontdekkingsreis dichtbij 
Saksen mag zich verheugen op een stijgende belangstelling onder Nederlandse reizigers. Deze deelstaat ligt zo’n 500 kilometer van de Nederlandse grens. KLM vliegt rechtstreeks van Amsterdam naar Dresden. Reisinformatie op de Nederlandstalige site: www.saksen.info